คำอธิบายผลิตภ...
การใช้เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก (IAA-K) ในตุรกี
ความหลากหลายทางการเกษตรของตุรกีซึ่งได้รับแรงหนุนจากสภาพอากาศตั้งแต่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (บริเวณชายฝั่ง) ไปจนถึงทวีป (อนาโตเลียตอนกลาง) และความแห้งแล้ง (อนาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้) ก่อให้เกิดความท้าทายที่ไม่เหมือนใคร ได้แก่ ความแห้งแล้งในฤดูร้อน น้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ความเค็มของดิน และปริมาณน้ำฝนที่ไม่แน่นอน
เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก (IAA-K) ซึ่งเป็นอะนาลอกออกซินที่ละลายน้ำได้ ควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดได้อย่างดีเยี่ยม ลักษณะเหล่านี้ทำให้เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับเกษตรกรชาวตุรกีในพืชผลสำคัญต่างๆ ตามที่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นด้านล่าง
1. การปลูกมะกอก (ชายฝั่งทะเลอีเจียนและเมดิเตอร์เรเนียน) --- การใช้ เกลือ โพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก
สวนมะกอกของตุรกี (อิซเมียร์, อายดิน, อันตัลยา) เจริญเติบโตได้ดีในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง (30-40°C) แต่ต้องเจอกับปริมาณฝนที่ตกต่ำ (300-600 มม./ปี) และผลไม้ร่วงหล่น IAA-K ตอบสนองความต้องการที่สำคัญสองประการ: การเก็บรักษาผลไม้และการปรับตัวต่อความแห้งแล้ง ในระหว่างการพัฒนาผลมะกอก (มิถุนายน-สิงหาคม) ผู้ปลูกใช้ IAA-K 15-25 ppm ผ่านทางสเปรย์ทางใบ ซึ่งช่วยลดการหลุดร่วงของผลไม้ก่อนวัยอันควรได้ 20-25% โดยการรักษาระดับออกซินในลำต้นให้คงที่ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาผลผลิตในปีที่แห้งแล้ง ในสวนมะกอกของAydın ต้นไม้ที่ผ่านการบำบัดจะรักษามะกอกได้มากกว่า 18-22% โดยมีปริมาณน้ำมันสูงกว่า (20-22% เทียบกับ 17-19% ที่ไม่ได้รับการบำบัด) สำหรับต้นอ่อนมะกอก การแช่รากด้วยความเข้มข้น 50-70 ppm (ทุก 4-6 สัปดาห์) จะช่วยส่งเสริมการยืดตัวของราก ช่วยให้ต้นมะกอกเข้าถึงความชื้นในดินได้ลึกขึ้น และอยู่รอดได้ในฤดูแล้งในฤดูร้อน
2. การผลิตข้าวสาลี (อนาโตเลียกลาง) วิธีใช้ เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก
อนาโตเลียตอนกลาง (อังการา คอนยา) เป็นแหล่งต้นข้าวสาลีของตุรกี โดยต้องเผชิญกับฤดูหนาวที่หนาวเย็น (-5 ถึง 5°C) และภัยแล้งระยะสุดท้าย (ปลายฤดูใบไม้ผลิ) IAA-K ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของต้นกล้าและการเติมเมล็ดพืช ก่อนหยอดเมล็ด (ตุลาคม-พฤศจิกายน) เมล็ดข้าวสาลีจะถูกแช่ใน 40-60 ppm IAA-K เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอกได้ 1-2 วัน ช่วยให้ต้นกล้าพัฒนาระบบรากให้แข็งแรงขึ้นก่อนฤดูหนาว ช่วยให้การอยู่รอดของน้ำค้างแข็งดีขึ้น 15-18% การทดลองที่ Konya ในปี 2024 พบว่าข้าวสาลีที่ผ่านการบำบัดแล้วจะมีหน่อเพิ่มขึ้น 12-14% หลังจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายเดือนมีนาคม ในระหว่างขั้นตอนการบูท (เดือนเมษายน) สเปรย์ทางใบ 10-20 ppm ช่วยเพิ่มการโยกย้ายการสังเคราะห์แสงไปยังเมล็ดพืช เพิ่มผลผลิตได้ 8-10% และมีปริมาณโปรตีน (11-13% เทียบกับ 9-11% ที่ไม่ผ่านการบำบัด) ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการส่งออกแป้งของตุรกีไปยังสหภาพยุโรป
3. ผักเรือนกระจก (ภาคมาร์มารา)
ภูมิภาคมาร์มารา (อิสตันบูล, บูร์ซา) มีมะเขือเทศเรือนกระจก แตงกวา และพริก ผู้ปลูกต้องต่อสู้กับภาวะช็อกจากการปลูกถ่ายและชุดผลไม้ที่ไม่ดี (เนื่องจากอุณหภูมิภายในอาคารผันผวน) เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก IAA-K on ใช้ในสองขั้นตอน: การให้น้ำราก 10-15 ppm สำหรับต้นกล้า 7-10 วันก่อนการปลูกถ่าย ลดการช็อกได้ 30-35% และลดระยะเวลาฟื้นตัวลง 3-4 วัน สำหรับมะเขือเทศ/แตงกวาที่ออกดอก การจุ่มดอกลง 5-8 ppm (ในช่วงบานเต็ม) ช่วยเพิ่มความมีชีวิตของละอองเกสรดอกไม้ โดยเพิ่มชุดผลไม้ 15-20% ในโรงเรือนมะเขือเทศของ Bursa พืชที่ผ่านการบำบัดจะผลิตผลไม้ที่วางตลาดได้มากขึ้น 18-22% (ขนาด 60-70 มม.) โดยมีรูปร่างผิดปกติน้อยลง ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานการส่งออกของสหภาพยุโรป
4. สวนส้ม (Hatay & Antalya)
ส้ม (ส้ม ส้มแมนดาริน) ใน Hatay และ Antalya ต้องเผชิญกับการเน่าของราก (ดินเหนียว การชลประทานมากเกินไป) และการพัฒนาผลไม้ที่ไม่แน่นอน เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก IAA-K เสริมสร้างรากให้แข็งแรงและเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของผล: การให้รากชุ่ม 80-100 ppm (ทุก 6-8 สัปดาห์) สำหรับต้นไม้อายุ 1-2 ปี ช่วยลดอัตราการเน่าของรากได้ 18-23% ในดินเหนียวของ Hatay ในระหว่างการขยายผล (พฤษภาคม-มิถุนายน) สเปรย์ทางใบ 12-18 ppm ส่งเสริมขนาดผลไม้ที่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับส้มแมนดาริน (สินค้าส่งออกอันดับต้นๆ ของอันตัลยา) ผู้ปลูกรายงานว่าส้มที่ผ่านการบำบัดมีความสม่ำเสมอสูงขึ้น 12-15% (ขนาด 55-65 มม.) และมีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูงกว่า 7-9% (12-14 Brix) ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพของสหภาพยุโรป
5. ผักกาดหอมแบบเปิด (ที่ราบชายฝั่งตะวันตก)
ที่ราบชายฝั่งตะวันตก (อิซมีร์, มานิซา) ปลูกผักกาดหอมแบบเปิด ซึ่งได้รับผลกระทบจากความเค็มของดิน (น้ำชลประทานกร่อย) และความเครียดจากความร้อน (ฤดูร้อน) เกลือโพแทสเซียมกรดอินโดล-3-อะซิติก IAA-K ช่วยลดปัญหาเหล่านี้: การฉีดพ่นทางใบ 20-25 ppm ระหว่างการเพาะกล้าไม้ ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โพรลีน โดยลดความเสียหายของเกลือลง 20-25% ในดินเค็มของ Manisa ผักกาดหอมที่ผ่านการบำบัดมีอัตราการรอดชีวิตสูงกว่า 22-27% และรักษาน้ำหนักหัวไว้ได้ (300-350 กรัม/หัว เทียบกับ 250-280 กรัมที่ไม่ผ่านการบำบัด) ในช่วงคลื่นความร้อน (35+°C) สเปรย์ปริมาณ 15-20 ppm ช่วยรักษาความขุ่นของใบ ป้องกันการเหี่ยวแห้งและขยายช่วงเก็บเกี่ยวได้ 5-7 วัน
เหตุใด IAA-K จึงเหมาะสมกับการเกษตรของตุรกี
IAA-K เหมาะกับความต้องการด้านการเกษตรของตุรกี: เข้ากันได้กับระบบน้ำหยด/สปริงเกอร์ในท้องถิ่น สอดคล้องกับ EU MRL และคุ้มต้นทุนสำหรับเกษตรกรรายย่อยและฟาร์มขนาดใหญ่ ความสามารถในการละลายน้ำช่วยขจัดตัวทำละลายอินทรีย์ ทำให้การรวมเข้ากับขั้นตอนการฉีดพ่นที่มีอยู่เป็นเรื่องง่าย เนื่องจากตุรกีตั้งเป้าหมายการส่งออกสินค้าเกษตรให้สูงขึ้น 20% ภายในปี 2569 บทบาทของ IAA-K ในการส่งเสริมความยืดหยุ่นและคุณภาพของพืชผลจึงมีความสำคัญมากขึ้น